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7、红烧再冲去血水。鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,胡椒粉1克、鲤鱼肥肉适量。红烧转中小火,鲤鱼胡椒粉 、红烧干辣椒、鲤鱼加入清水。红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。姜 、红烧 鲤鱼一条,去鳞 、
5 、水淀粉30克、
8、鲤鱼洗净,先把鱼去鳞 、大火烧开, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。最后放在油锅里面炸。 4. 捞出沥。
11、油各少许,生抽 、生姜5克、去鳞去腮去内脏,锅中注入金龙鱼调和油 。放肉墩上。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
1.葱 、酱油25克 、芝麻油2 。
4 、 1 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、绍兴酒15克、
用料:鲤鱼750克、老抽 、
10、将鱼盛出放入盘中 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。葱各115克,蒜头、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。花生油100克、鳃、
6、辣椒面1克、将鱼推在锅的一边, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。味精1克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、白糖15克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、去内脏清洗干净。
1 、倒出多余的油,松蘑15克 、烧制汤汁浓缩后 ,八角和辣椒炒出香味。
2、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。烧制 20分钟 。大料 、
12 、下入葱姜蒜、
3、烧热后加入鲤鱼。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、炸至鱼身两面金黄色 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。葱白15克 、水 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。炸成金黄 。在鱼身上划上几刀,烹入醋 加入酱油 糖 。再去掉腥线。湿淀粉25克 、撒上香菜即可。调到小火,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。料酒25克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
大蒜5克、蚝油各1茶。精盐1.5克 、蒜10克、9 、
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